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這是米ㄚ第四次拜訪-台南 卻從來只顧著滿足口腹之慾 忘了該寫些分享
這次 我決定放慢腳步 慢慢品嚐 細細體會 這個充滿古蹟和美食的城市 1755760191.jpg  

首府米糕棧.jpg  

店名:首府米糕棧
地址:台南市中正路72號
電話:06-2263516
營業時間:10:00~20:00

第一站 顛覆傳統印象的台南米糕

印象中 米糕應該從小竹筒或是小鐵罐倒出來
上面有著炒香香的香菇 肉絲 蝦米。。。
然後加上甜甜的醬料(好像該長成這樣厚~)
但台南的米糕很不一樣!!
是用長糯米煮成粒粒分明 但有點軟爛的"飯"
淋上不油膩的魯肉汁 再配上魚鬆 醃製的小黃瓜

照片由左到右 依序是。。。
米糕(小) 魚丸湯(虱目魚丸) 乾米血(醬料很特別!!) 麻辣耳絲
以上 共NT200大洋 屬於價格不貴的小吃!! 1815798971.jpg   

倒是大家推薦的魯鴨蛋 米ㄚ沒點 個人比較偏好雞蛋
口味如何?! 比起一般印象中的台南小吃 比較偏鹹一點兒
其餘的 就是個人感受了啦~ 1815799017.jpg  

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