米亞。夏日編織花園

台南美食之旅的第一站 豐原的鵝肉  
讓大家可以跟民雄鵝肉亭來相比較一下

photo.由左到右依序 鹽水鵝 下水拼盤(鵝肝 胗 腸) 鹽水滷筍 蛤仔湯

店名：利眾醉鵝 鹽水鵝
地址：台中縣后里鄉甲后路651號(豐興鋼鐵廠對面)
電話：04-25570320

繼上回 毛毛狗強力推薦之後 這次 第二次拜訪"利眾"
大門口 看起來像水產批發商的感覺 門口堆疊著一些保麗龍箱
店內 擺設簡單 連 菜單都非常簡單
配上 熱情的花媽頭老板娘 像是回到鄉下老家作客的感覺

這次點了不少菜 七菜一湯 NT1100大洋

根據朋友們的說法"鵝肉比較不油" 鵝肝粉嫩的像是鵝肝醬
想到第一次來這兒 毛毛狗還問過老闆 可不可以宅配鵝肝?!

而米ㄚ喜歡其中的鵝翅 口感脆脆的帶點鹹味 不沾醬也好吃
另外還有 一整鍋蛤仔滿到不行的蛤仔湯 這樣會虧本吧?!老闆
蛤仔沙吐的很乾淨 加上九層塔 & 薑絲 湯頭喝起來很清爽

到了中午 陸續有客人來外帶醉鵝 鹽水鵝
也有婆婆媽媽 穿著夾腳拖 先來點菜宴客

建議來這兒 還是先訂位 比較保險!!